Pintamoscon un poquito de aceite la superficie e introducimos la bandeja en un horno precalentado a unos 200 grados. Deberemos esperar hasta que las piezas de salmón se hayan cocinado un poco
Vinagretade manzana y tomate: Pela la cebolleta y corta en trocitos pequeños. Échalo en un bol y agrega los 100 gr de vinagre de manzana. Deja que repose media hora. Luego pela y trocea en taquitos la manzana, y un tomate desechando las semillas. Agrega todo a la mezcla anterior.
Eltiempo de cocción del salmón en el horno depende de su tamaño y cantidad. Para dos filetes, se necesitan entre 10 y 15 minutos, mientras que los filetes enteros tardan entre 30 y 40 minutos. Se recomienda sazonar con sal y pimienta, hornear a 200°C y asegurarse de que alcance al menos 63°C en su interior.
Saly pimienta al gusto; El primer paso es precalentar el horno a 180°C. Mientras tanto, corta las verduras en juliana y reserva. Luego, coloca los filetes de salmón en una bandeja apta para horno, Tips y consejos para cocinar el
Enuna fuente plana extiende la mitad de la mezcla de sal y azúcar, coloca el salmón encima y cubre con la otra mitad. Presiona para que quede compacto. Tapa la fuente con papel film y coloca un peso encima para ayudar a mezclar los sabores. Introduce en la nevera y deja refrigerar durante 48 horas. Saca el salmón marinado de la nevera
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salmon a la sal al horno
