Lanata vegetal de Mercadona estĂĄ hecha a base de soja. Sin embargo, el sabor a soja prĂĄcticamente no se aprecia. Va muy bien mezclar con leche de almendras sin azĂșcar aunque no es necesario mezclar con otra leche si se quiere espesa. Esta nata de soja estĂĄ mĂĄs pensada para cocinar y elaborar salsas, por ejemplo para platos de pasta.
Añadidosnutricionales. La bebida de soja se emplea habitualmente como sustituto de la leche de vaca. Sin embargo, carece de las vitaminas y minerales que contiene esta Ășltima, asĂ que es habitual añadir calcio yValornutricional: Valores por medidas de 100 gramos. Valor energĂ©tico: 132 Kcal. Grasas: 4,4 gramos de los cuales 0.7 saturadas. Hidratos de carbono: 10,8 gramos, de las cuales 4.6 azĂșcares. Proteinas: 10.1 gramos. Sal: 9SegĂșnel envase, contiene azĂșcar, un 20% de almendras, jarabe de glucosa y agua. No hay presencia de aceite de palma, sal ni conservantes añadidos, algo que no es sencillo encontrar en el